Geen tijd, geen berichten
Mijn Petcha Kutcha voor de jury van de Hotellotop. Bij een Pecha Kucha presenteren de deelnemers een diavoorstelling van twintig afbeeldingen in een totale tijd van 6 minuten en 40 seconden. Elke afbeelding wordt precies 20 seconden getoond. Deze eisen dwingen tot creativiteit en het to the point zijn. Er zijn geen inhoudelijke restricties, meestal gaat het om een product of een idee.
Ik dacht.
We gaan het anders doen.
Buiten de kaders.
Voorbij de maskers
Voorbij de woorden.
Voorbij de resultaten.
Ik neem je mee naar de essentie. Omdat ik met een andere lens zie.
Maar eerst stel ik jou een vraag, op een diepere laag:
Wat is succes voor jou?
* * * *
Succes kent vele vormen. 
maar vaak te vaak
vergeten wij
waar het werkelijk over gaat en
wordt er alleen over de buitenkant gepraat.
Gaat mijn succes:
over de programma’s die er waren
voor mensen met een nare ziekte
of over de organisatie die groeide in jaren
van 2 naar 70 mensen van waarde.
* * * *
Of gaat mijn succes:
over de 10 jaar Voeding Leeft
over de 100 dagen waarin ik geschiedenis schreef
over hoeveel likes er op mijn posts kwamen
of zijn het al die gebeurtenissen samen
die maken dat ik in de ogen van een ander succesvol ben.
* * * *
Al die resultaten.
zeggen misschien iets
over mijn talent en
waardoor ik gedreven ben.
Maar veel liever heb ik het over
alles wat we niet kunnen vatten
over de lessen die ik onderweg leerde
en de verborgen schatten.
Ik leerde, door met het leven mee te veren.
Want laten we eerlijk zijn. Het leven doet soms pijn.
* * * *
Mensen sterven omdat zij zich enkel met alcohol kunnen verdoven
Of krijgen kanker wat ze niet kunnen geloven
Anderen hebben angsten die hen van hun passie beroven
En ga zo maar door.
Ook ik was ziek.
* * * *
Terwijl ik verlangde om te dansen en te genieten van het leven.
konden artsen mij geen zekerheid geven. Omdat ze niet heel even
konden kijken naar de volledigheid van mijn lichaam en het leven.
Er is meer dan scans en plaatjes en pillen en operaties.
Omdat ik de antwoorden niet kreeg op de vragen die ik stelde.
Ging ik op zoek. Buiten de kaders.
En ik vond.
Mezelf.
* * * *
In Nederland zijn 10 miljoen mensen chronisch ziek.
90% van deze ziektes is leefstijl gerelateerd.
1 miljoen mensen, gebruikt 5 of meer pillen per dag.
Voor bijna 20% van de 75 plussers loopt dit op tot 9.
In 2040 betalen we de helft van ons inkomen aan zorgkosten als we zo doorgaan.
Het aantal recepten voor ADHD-medicatie voor kinderen is in 10 jaar verviervoudigd.
Prestatiedruk en afgenomen tolerantie voor afwijkend gedrag lijken de oorzaken.
1 op de 5 jonge artsen heeft een burn-out
En o ja…
70 procent van het aanbod in de supermarkt bestaat uit ultra-bewerkt voedsel.
* * * *
De industrie doet ons geloven
en helpt ons verdoven met middelen
die onze voorouders niet kende.
Van pillen tot kant en klaar
en repen voor gemak en snel
maar weten we überhaupt nog wel
Wat echt lekker is?
verse soep minder veilig
dan uit een pak?
Waar is de passie en het vak?
Waar zijn wij?
* * * *
We lijken te zijn vergeten dat we mensen zijn. 
Mensen met verlangens, emoties en pijn.
Zogenaamde patiënten,
terwijl het ook mensen zijn met talenten.
Met een passie, vanuit het hart, een vonk.
Zoals bij een jong kind dat later dokter wil worden.
* * * *
De mens zien zit in mijn DNA
en gaat veel verder dan de grenzen van de horeca.
De hotelschool is daarvan symbool,
niet alleen als mijn idool, maar vooral ook
omdat de wereld ons nodig heeft.
Onze soul.
En ons warme hart.
* * * *
We weten heel goed
wat slecht is en we blijven toch herhalen.
Waarom?
Naar welke verhalen luister jij?
Zijn het je patronen,
je emoties,
gedachten die malen?
Is het je pijn?
Heel even. Hoe loop jij door je leven?
Ik maak je wakker uit de waan.
Het is tijd om op te staan.
Voordat het te laat is.
* * * *
Een voorbeeld:
Er zijn ruim 1 mln mensen met Diabetes type 2
per patiënt kost dat meer dan 7.00 euro
Met onze hulp declareert 68 procent helemaal geen medicatie meer
in de reguliere zorg is dat 7 procent
9 van de 10 mensen ervaart meer levensgeluk,
meer energie en voelt zich een ander mens.
* * * *
Ik vraag elke keer weer 
Wat voedt jou?
In de breedste zin
Meer dan alleen eten
Wat geeft jouw leven zin?
Met die vraag
kunnen we helen, zo velen,
oog in oog
en hart in hart
daar zit de kracht
de kracht van het kwetsbaar kunnen zijn
de kracht van patronen die veilig leken
durven doorbreken.
* * * *
Met Voeding Leeft doorbreken wij
niet alleen patronen van mensen.
We brengen een revolutie in de zorg.
In 10 jaar tijd sloten meer artsen en universiteiten
aan dan wij konden wensen.
En die lichtpuntjes lieve mensen
zijn goud waard.
Over grenzen.
Buiten de kaders.
* * * *
Soms ben ik minuten stil
soms uren, soms dagen.
Omdat ik weet
dat de antwoorden op de vragen
daar zijn.
Voorbij de verhalen,
van hoe het zou moeten zijn.
Het is schijn
Er is niemand die het weet
als je een nieuwe wereld creëert.
* * * *
Luister maar…
* * * *
Alles wat je aandacht geeft groeit
ZO groeit onze organisatie
ZO groeien de ideeën
ZO groeit het bewustzijn
ZO worden duizenden deelnemers
over de hele wereld beter
dan ze waren
en ZO ook stralen de 70 mensen
waarmee ik werk
Omdat ze zich voeden met
wat voor hen belangrijk is.
* * * *
In het boek dat ik dit jaar schreef
over tien jaar Voeding Leeft
is precies dit gegeven.
Eerst de urgentie.
Dan door de lagen heen
naar de essentie.
Om de frequentie te verhogen
met voeding die echt voedt.
En een leefstijl die leeft.
Van Vonk naar Vlam
Als consequentie.
* * * *
Succes is voor mij
de potentie kunnen zien van de ander.
Zich niet beperkend tot de kaders.
Ik zie de ander
Ik neem de ruimte om de ander te zien
Ik geef de ander de ruimte
Ik laat de ander zien
Ik laat de ander zichzelf weer zien
En dat begint bij mezelf
Wat is succes voor jou?
